Margarina caseira

Venho aqui passar esta receita super fácil, já tem uns 2 ou 3 anos que paramos com a margarina lá em casa...depois que recebi uma mensagem falando que para a margarina virar plástico só faltava uma molécula...larguei de vez!

Usamos manteiga (pequena quantidade) e requeijão para substituir, mas tinha esta receita bem simples e ontem resolvi experimentar, vou colocar a receita básica e depois o que acrescentei para dar sabor. 

Margarina de soja caseira (receita básica)
Ingredientes
- 1/2 xícara de extrato de soja em pó (sem açúcar)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo de soja
- sal
Modo de preparo
Junte tudo e bata no liquidificador. Guarde em um pote tampado na geladeira

Depois que bati tudo no liquidificador acrescentei um pedaço pequeno de queijo provolone 

                                           e um pedaço pequeno de gorgonzola.

Por último coloquei umas folhinhas de rúculas para dar um colorido e um sabor mais forte.

Bati novamente...experimentei o sal (eu coloquei um pouquinho mais) depende do gosto de cada um... porque os queijos já são salgados!

Da próxima vez vou experimentar outros sabores e conto para vocês

 EU GOSTEI MUITO E VAI FAZER PARTE DO MEU DIA-A-DIA COM CERTEZA!!!

SE VOCÊ NÃO GOSTA DO SABOR DA SOJA NÃO VAI GOSTAR DESTA RECEITA! NEM COM OS QUEIJOS NÃO SE CONSEGUE DISFARÇAR O GOSTINHO DELA! COMO GOSTO MUITO DE TUDO O QUE É DE SOJA PRINCIPALMENTE O TOFU...ADOREI!!!

OBS.: Se ficar duro demais para liquidificar coloque um pouquinho mais de agua e guarde em pode de vidro tampado na geladeira e quem não fizer uso do queijo pode substituir por temperos diversos, é só ir experimentando.

Grão de Bico e Alecrim

 Fonte da imagem - http://isisgrazzi.arteblog.com.br/131566/Alegria-Alegria-Lalai-e-eu/

 Olá queridas amigas!

Estou aqui para passar minhas experiências, estive um pouco estressada e depressiva há umas duas semanas atrás, como procuro levar uma vida mais natural, procurei ajuda nas plantas e na alimentação, estou me sentindo bem melhor, mais otimista e animada e quero repassar para vocês, se procurar vão encontrar muitas outras referências sobre o assunto.


Meu almoço hoje foi um belo prato de grão de bico acebolado, trouxe para o trabalho... Deixei de molho de um dia para o outro e cozinhei em água sem sal, escorri e depois fritei alho e cebola e refoguei, guardo na geladeira tapado e trago em pote de vidro, belo almoço, me sinto saciada... já que estou de dieta!

O alecrim já plantei e vou seguir tomando o chá ... Tenho na minha horta e no final de semana tiro fotos e posto aqui.

Grão-de-bico espanta a depressão


A leguminosa está lotada de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina a substância que traz sensações agradáveis. E esse é só um dos seus atributos

Vamos direto ao ponto: o grão-de-bico não ocupa lugar de destaque no ranking das leguminosas mais populares. Questão de gosto ou questão de preço? É difícil dizer, mas a verdade é que essa espécie custa pelo menos cinco vezes mais do que outro membro da família, o feijão, que também já não é tão assíduo na mesa do brasileiro. A relação custo benefício, porém, vale o investimento. Quem vive meio tristonho sem motivo aparente na certa mudaria de humor se botasse esse alimento no prato com freqüência.

Por aqui nossos cientistas também dão seu aval ao grão-de-bico, boa fonte de ferro, carboidratos e proteínas. Leonardo Boiteux, estudioso do centro nacional de pesquisa de hortaliças da Embrapa, empresa brasileira dedicada ao estudo e ao desenvolvimento agropecuário, atribui o alto teor protéico a uma combinação de aminoácidos. Entre eles a estrela é o triptofano, que aparece em grandes quantidades.

Essa substância é usada pelo organismo para a produção de um neurotransmissor chamado serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão sensação de bem-estar, satisfação e confiança.

"Boas doses desse composto resultam ainda em diversos efeitos fisiológicos, como maiores taxas de ovulação e melhora no padrão de desenvolvimento das crianças", diz o pesquisador. A nutricionista Andréa Penatti Ferreira, que recentemente estudou as alterações químicas do grão-de-bico durante o cozimento para sua dissertação de mestrado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da USP, em Piracicaba, acrescenta que a disponibilidade de ferro é outro diferencial da leguminosa.

Fonte http://saude.abril.com.br/edicoes/0285/nutricao/conteudo_232202.shtml

PARTES USADAS: Folhas
ORIGEM do Produto: Importado da França

DESCRIÇÃO: O Alecrim é uma espécie arbustiva, muito ramificada, que pode alcançar 1,5 metros de altura. Seu nome científico Rosmarinus significa em latim "orvalho que vem do mar", essa denominação foi dada pelos romanos, devido ao aroma da planta que vegetava espontaneamente em regiões litorâneas. As hastes do alecrim são lenhosas e as folhas são filiformes, pequenas e sempre verdes na parte superior e esbranquiçadas no verso, com pêlos finos e curtos. As flores são auxilares e podem ser azuis, brancas, roxas ou róseas. Floresce durante o ano todo. São muitas as variedades de Alecrim, podendo ter porte maior ou menor e cores diferentes nas folhas e flores.

INDICAÇÃO: O chá de alecrim é indicado para dores reumáticas, depressão, gases intestinais, debilidade cardíaca, inapetência, cicatrização de feridas, dor de cabeça de origem digestiva; problemas no fígado, no intestino, nos rins, nos pulmões e na vesícula, além de respiratórios; cansaço físico e mental, celulite, colesterol, azia e insônia.

COMO FAZER: Coloque 2 colheres de sopa de erva para 1 litro de água. Ferva a água, junte a erva e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e abafe por dez minutos.

COMO BEBER: Tomar 1 xícara de chá a cada 6 horas, pode ser ingerido quente ou frio

Fonte https: / / www.chaecia.com.br/loja/produto-111058-1097
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O tempo

Perdi o sono e resolvi postar no blog, já são 03:13 hs e chove em Porto Alegre ... começei a ler e a pensar no tempo, a vida da gente é tão corrida, começa o ano e quando me dou conta como agora o ano já se foi, acordei a pelo menos uma hora atrás e me lembrei que não usei meu creme para a noite (antiidade), deitei tão cansada que dormi assistindo a tv Novo Tempo o programa código aberto!

 Hoje me olho no espelho e vejo que o tempo passou...envelheci e engordei rs rs rs , mas o que estou querendo dizer é que o tempo passa, o tempo voa....e nós somos a soma de nossas decisões hoje, não podemos mudar o passado, mas podemos construir um amanhã diferente, eu quero ser uma velhinha feliz, quero olhar para trás e ver que fui fiel a meu Deus e a seus princípios, o tempo que Deus me deu e me dá quero usar para fazer sua vontade, mesmo que tenha chorado e que ainda vá chorar eu sei que minha recompensa não é aqui, ela esta no por vir, usemos nosso tempo para fazer o bem aos outros, demonstrando bondade, solidariedade e um caracter que possa refletir o amor de Cristo!

A Conta Corrente do Tempo 

"Entre tantas verdades que podem ser esquecidas, sob pena de pagarmos um custo demasiadamente alto, está aquela verdade acerca do tempo. Como lidamos com o nosso tempo?

Alguém disse que o tempo é como uma conta corrente que temos. A cada manhã acordamos com um estupendo saldo positivo de 86.400 segundos, mas este saldo não pode ser transferido para o dia seguinte, porque todas as noites este saldo é zerado.

Não há volta! Gastamos cada segundo vivendo no presente, seja lá de que maneira for. Em que estamos investindo, então? Na felicidade, no amor, na realização dos sonhos, na saúde, na família, na vida espiritual...ou estamos gastando em futilidades, em coleções de mágoas, de tristezas, de vícios...

E o duro é que este implacável relógio do tempo não pára. Falo repetidas vezes para meu filho Tiago: "Filho, análise bem como você está construindo a sua vida".

O tempo que passa é tempo que não volta nunca mais. Por isso preciso viver bem cada dia, porque se cada dia for bem vivido, cada ontem será uma doce saudade e cada manhã uma alegre esperança. Legal isso, não é? Veja como está tudo amarradinho - hoje, ontem e amanhã".
O texto é do livro SAPOS FERVIDOS OU OSSOS DANÇANTES de Antonio Braga - Teólogo, Terapeuta de Família e Palestrante de Motivação.

Entregue ao Senhor o seu tempo e você verá a diferença no final da jornada! Temos um encontro marcado na nova terra, ajustemos nossos relógios da fé...o Senhor logo vem! Feliz sábado a todos!

Brilha o sol - Grupo Harmus

A vida da gente nem sempre é como a gente sonha ou quer, mas uma coisa eu coloquei no meu coração, há tempo para tudo, até mesmo para o sol brilhar!
Estávamos assistindo ao dvd do Harmus e quis colocar aqui no blog esta linda música!

Será que Deus aprova?

Muito curta

Gente como é complicado encontrar saias adequadas para o verão, como cristã procuro me vestir de uma maneira diferente do que se vê pelas ruas, faço muitas buscas até encontrar saias que  me agradem  e que sejam aceitáveis aos olhos de Deus, me preocupo com isso, sempre penso: Será que Deus aprova a maneira que estou me vestindo?  

Temos que tomar cuidado porque até mesmo os filhos de Deus teen se conformado com as coisas deste mundo. 

Como filhas do Altíssimo, somos diferentes e a nossa roupa diz muito sobre isso! Pensemos nisso antes de fazermos nossas escolhas! 

Aceitável!

"Quando o professo povo de Deus se estiver unindo com o mundo, vivendo como vivem os do mundo, e com eles gozando de prazeres proibidos; quando o luxo do mundo se tornar luxo da igreja; quando os sinos para casamentos estiverem a tocar, e todos olharem para o futuro esperando muitos anos de prosperidade temporal, subitamente então, como dos céus fulgura o relâmpago, virá o fim de suas resplendentes visões e esperanças ilusórias." Ellen White - O Grande Conflito, págs. 338 e 339.

Marie - minha gatinha

Bom dia, queridas amigas!

Venho apresentar a minha gatinha himalaya, ela se chama marie, é muito fofa e adora carinho, se fizer cafuné embaixo do pescoço dela, ela fecha os olhinhos e até suspira!

Ganhei ela no meu aniversário deste ano, ela tem 7 meses, todo mundo lá em casa é apaixonado por ela, ela toma banho toda a semana, esta sempre cheirosa!

Dorme na cama junto com minha filha mais nova, e fica quietinha a noite inteira.

Quem não gosta de gato tem que conhecer esta raça, são tão carinhosos, não mordem, não arranham...são tudo de bom!!!!

"O justo tem consideração pela vida dos seus animais, mas as afeições dos ímpios são cruéis."  (Provérbios 12 : 10)

Meu Jardim

PRIMEIRA ROSA DO MEU JARDIM

Como moramos em condomínio o jardim é bem pequeno!

Sempre gostei de flores, mas me faltava tempo para cultiva-las, neste começo de primavera resolvi plantar umas mudinhas de roseiras, e neste final de semana tive a surpresa de ter 2 botões abertos ao mesmo tempo, quão feliz fiquei ao chegar em casa ontem no final da tarde e ter este presente para alegrar minha noite!

Quão bom é ver tudo florescendo, aqui no sul tivemos dias cinzentos com o inverno e agora com a chegada da primavera tudo fica mais bonito, lá pelas 05:00 Horas da manhã já se escuta os passarinhos cantando, fazendo festa para o sol que já vem nascendo, temos muitas corruiras que cantam alegremente!

Vou plantar minhas portulacas dobradas (onze horas) e quando estiverem floridas mostro para vcs!

                  ESTAS SÃO AS CRAVINAS 

"Aparecem as flores na terra, o tempo de cantar chega, e a voz da rola ouve-se em nossa terra."  (Cantares 2 : 12)

Matando o velho homem

Colossenses Cap. 3
5-Fazei, pois, morrer a vossa natureza terrena: prostituição, impureza, paixão lasciva, desejo maligno e a avareza, que é idolatria;
6-por estas coisas é que vem a ira de Deus [sobre os filhos da desobediência].

Minha oração de hoje - Salmo 73

Senhor me faça ver através das nuvens escuras, toma a minha vida em tuas mãos! 

Amém!

1 VERDADEIRAMENTE bom é Deus para com Israel, para com os limpos de coração.

2 Quanto a mim, os meus pés quase que se desviaram; pouco faltou para que escorregassem os meus passos.

3 Pois eu tinha inveja dos néscios, quando via a prosperidade dos ímpios.

4 Porque não há apertos na sua morte, mas firme está a sua força.

5 Não se acham em trabalhos como outros homens, nem são afligidos como outros homens.

6 Por isso a soberba os cerca como um colar; vestem-se de violência como de adorno.

7 Os olhos deles estão inchados de gordura; eles têm mais do que o coração podia desejar.

8 São corrompidos e tratam maliciosamente de opressão; falam arrogantemente.

9 Põem as suas bocas contra os céus, e as suas línguas andam pela terra.

10 Por isso o povo dele volta aqui, e águas de copo cheio se lhes espremem.

11 E eles dizem: Como o sabe Deus? Há conhecimento no Altíssimo?

12 Eis que estes são ímpios, e prosperam no mundo; aumentam em riquezas.

13 Na verdade que em vão tenho purificado o meu coração; e lavei as minhas mãos na inocência.

14 Pois todo o dia tenho sido afligido, e castigado cada manhã.

15 Se eu dissesse: Falarei assim; eis que ofenderia a geração de teus filhos.

16 Quando pensava em entender isto, foi para mim muito doloroso;

17 Até que entrei no santuário de Deus; então entendi eu o fim deles.

18 Certamente tu os puseste em lugares escorregadios; tu os lanças em destruição.

19 Como caem na desolação, quase num momento! Ficam totalmente consumidos de terrores.

20 Como um sonho, quando se acorda, assim, ó Senhor, quando acordares, desprezarás a aparência deles.

21 Assim o meu coração se azedou, e sinto picadas nos meus rins.

22 Assim me embruteci, e nada sabia; fiquei como um animal perante ti.

23 Todavia estou de contínuo contigo; tu me sustentaste pela minha mão direita.

24 Guiar-me-ás com o teu conselho, e depois me receberás na glória.

25 Quem tenho eu no céu senão a ti? e na terra não há quem eu deseje além de ti.

26 A minha carne e o meu coração desfalecem; mas Deus é a fortaleza do meu coração, e a minha porção para sempre.

27 Pois eis que os que se alongam de ti, perecerão; tu tens destruído todos aqueles que se desviam de ti.

28 Mas para mim, bom é aproximar-me de Deus; pus a minha confiança no Senhor DEUS, para anunciar todas as tuas obras.